本站原创 0 2024-10-10
发布时间:2023-11-18 10:16:40 枣龙
原料:面粉500克,酵面50克1/J、枣、青丝、红丝各15克。
枣龙做法
1.将面粉与酵面加清水和匀发好,揉至松软。
2.把枣分别揉进面团,再将面团上案揉匀,搓成直径约3.5厘米的长条,摆上笼屉;然后将剩余小枣按在长条上(可摆成各种花纹),撤上青丝、红丝;用旺火蒸15分钟即熟,可切小块食用。
特点:松软香甜。