油条是很多人都吃过的早餐，大家也都很喜欢吃，但是近几年大家也越来越关注新闻，大家都会有一个相同的担心，那就是外面买的添加了各种不利于身体健康的添加剂，所以很多人即使很喜欢，也要减少吃的次数，今天小编教大家一招，不再担心添加剂了，自己在家就可以做，看得见的放心

准备原料：面粉一斤左右，纯牛奶一袋，盐，酵母，泡打粉

做法步骤：

1、牛奶倒入碗中，鸡蛋打入，加多半勺泡打粉，多半勺酵母，多半勺盐，半勺花生油，搅拌均匀

2、将搅拌好的牛奶分次倒入面粉中，搅拌成絮状

3、将面揉几下，揉成面团之后抹一层油，包上保鲜膜醒20分钟左右

4、面团醒好后，案板上抹一层油，把面团倒在案板上压扁，弄成长条状，在表面抹少许油，再盖上保鲜膜醒发20分钟左右

5、面醒好后，切成长条，取两根筷子，用筷子在面条中间压一下，压出痕迹，两头捏紧，拉长后就可以炸了

6、锅内烧油6层热，放入准备好的油条，当飘起来后要及时翻面，炸至金即可捞出控油，装盘即可食用

自己在家做的可以避免添加一些明矾，铅等不安全的原料，自己做的是看得见的放心，周末的早晨可以起床给家人做一次，这样也不用担心起床晚了赶不上早市哦，方便，干净，并且自己家的油也更健康一些，大家都可以尝试哦，欢迎大家收藏和关注小月，小月每天为大家更新美食做法，在探索美食的路上，我们一起前行