1、准备猪肉馅，韭黄，菠菜，葱

2、把菠菜榨汁

3、把菠菜汁加入面粉中和成面团

4、把猪肉馅细细的剁一遍，葱切碎

5、韭黄清洗干净切碎

6、炒锅加油炒肉馅

7、加盐，酱油，鸡精，把肉馅炒到没有水分，调好味道

8、把炒好的肉馅放凉

9、和韭黄搅拌均匀

10、把面团揉到光滑

11、把面团搓成条，切成小剂子，压扁，擀皮

12、包成饺子

13、汤锅加水煮饺子，饺子馅是熟的煮两滚就可以了

14、感受一下春天的味道