自制的酸黄瓜，滋味比超市买的还好！而且关键是没有添加剂和防腐剂，绝对平安！放入冰箱冷藏后食用绝佳！既能够用来做“酸黄瓜炒火腿肠”，也能够凉拌木耳，是一道夏日必备的爽口开胃小菜！用料旱黄瓜斤盐味素白糖°米醋洋葱一个香叶适量小茴香适量苏子叶适量用料备齐

黄瓜切条。放入香叶和小茴香。

放入定量的白糖，盐，米醋和味素。

放入苏子叶和洋葱条。放入蒸锅，开锅上蒸气之后分钟。拿出来翻拌一下，然后再次入蒸锅分钟。

取出后，晾凉即可食用

定量的食材调料要定量，假如黄瓜减量，定量调味料要按比例减量，这样滋味才正宗哦！