豆沙不用买，简单几步自制豆沙馅，好吃无添加剂，我家常做！我家孩子特别喜欢吃那种带馅料的饼，尤其是甜物的馅料，所以我们家经常买豆沙，一次都买上好几袋子。不过我发现外面卖的豆沙，里边加的糖实在是太多了，所以吃起来特别甜，对孩子的牙口并不好，小孩子是不能吃太多糖的。

正好超市的红豆在做促销，一下子买了好几斤的红豆，于是就自己在家里做豆沙了，好久没有做一次做的就非常成功，下面来和大家分享一下做法。想吃豆沙的话不要买着吃了，外面卖的豆沙里面通常有添加剂，而且甜度太高，还是自己在家里自制豆沙馅比较好，简单几步就能做成功，即使不放一点糖做出来也很美味，而且想放糖的话，可以控制糖的多少吃起来更加健康。

我们准备大约200克的红小豆就可以了，先把它提前一夜浸泡上，现在这个天气放在室温下就可以，不用担心它会变质！浸泡好之后，我们就可以在锅中加上多一点的水，开始煮红豆，一直把红豆煮至开花，锅中的水太收干就可以了。如果不是这两种状态同时具备的话，需要再继续加水煮。

将已经煮开花的红豆放在比较粗的筛子当中，过滤出里边的红豆泥，红豆皮自然就被分离出来了。准备一个不粘锅，先把它烧热之后，然后再倒上红豆泥和少量的白糖或者是红糖，建议大家用红糖，因为红糖有一定的滋补效果！

然后小火慢慢

地

炒，一直炒至里面的水分蒸发，搅拌起来非常难，已经出现了沙状，红豆沙就完成了，冷却后就可以直接当馅料用了。我们自己做的红豆沙，除了放了少量的糖，其他什么都不用放，现做现用，非常方便，不用担心里面有添加剂！做了一次之后，我们家就常这样做了，非常方便而且还特别好吃！