大家好，我是喜爱研究美食的二胎妈妈，如果你们也喜欢美食，那就点击关注和泰羊妈妈一起开启美食之旅吧！我今天跟大家分享的是玛格丽特饼干的做法，虽然这个饼干的名字有些长，但是做法很简单，饼干中因添加了淀粉，吃起来入口软绵，宝宝跟老人都能吃，自己做不含添加剂，吃起来更放心。

【所需食材】面粉40g，淀粉50g，黄油40g，糖粉20g，熟蛋黄1个。

1、将黄油软化成膏状，室温高可直接软化，室温低可以隔水软化或者用吹风机吹一吹。隔水软化的时候要用温水。

2、将糖粉放入黄油里，用刮刀搅拌几下，然后用电动打蛋器打发至黄油颜色发白，体积膨胀。

3、把熟蛋黄筛到黄油里，然后搅拌均匀。蛋黄一定是煮透的，溏心蛋黄不可以，筛蛋黄的时候可以用面粉筛或者过滤豆浆的小漏网，然后用小勺子挤压蛋黄就可以了。

4、放入淀粉和面粉，用刮刀搅拌几下，然后用手揉成面团。

5、把大面团分成等大的小份，然后揉成球状，放在烤盘上。分成的小份不要太大，否则会延长烤制时间。

6、用大拇指轻轻在球形面团上按一下，面团就自然开裂了。

7、放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤20分钟，时间和温度仅供参考，请根据自家的烤箱脾气进行调节。

这个玛格丽特饼干一周岁以后的宝宝也能吃，不过配料中含有黄油，不要让宝宝吃太多，虽然入口软绵，但是我觉得口感有些偏干，给宝宝吃的话，不要忘记给宝宝喝水。玛格丽特饼干的做法讲完了，如果你们有想做这个饼干的，可以添加收藏，如果觉得好，可以帮忙点赞和分享。想了解更多的美食请点击关注泰羊妈妈。

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