不少小孩因作息与饮食引起的上火导致干咳,咽干口燥。这个时候来一煲广东老火汤,小编推荐的汤不错的,一家大小适易,能清肺润肠,可用于痰热咳嗽、便秘等;猪肺可补肺止咳,用于肺虚咳嗽。
罗汉果猪肺汤
主料:罗汉果1个,猪肺1副。
辅料:瘦肉、蜜枣、百合、生姜、盐、鸡精各适量。
罗汉果猪肺汤的做法
1、将罗汉果的外衣去掉,分成小块。
2、猪肺清洗干净,切成小块。
3、瘦肉清洗干净切件。
4、用锅烧水至沸后,放入猪肺、瘦肉滚去表面血迹。
5、捞出浮沫,再清洗干净。
6、将全部材料一起放入锅内,加水煮沸10分钟,调味即可。
食材搭配小提示
猪心和猪肺搭配一起吃:可为提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
猪肺和鱼腥草搭配一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
杏仁和猪肺不能一起吃:杏仁与猪肺同食不利于蛋白质的吸收。
罗汉果的功效与作用
罗汉果别名青皮果、长青果、长寿果、罗晃子、汉果、拉江果、拉汗果、假苦瓜,为葫芦科植物罗汉果的果实。罗汉果原产于中国,主要产于广西、广东、贵州、湖南、江西等省(区)。其中...[更多]