广州的天也冷了，天冷了，吃什么都想热热乎乎的。这个时候来碗汤是最好不过了。

虽说白萝卜全身都是宝，但在我小时候是不吃它的，不知道为什么，可能是因为太普通了，家家都有的原因。出来工作后，慢慢的也吃一些了，以前不喜欢吃的东西都尝试着吃，也没觉得难吃了，很奇怪，时间就是让人不停的变化着。

萝卜骨头汤

材料：大棒骨，萝卜，姜片。

萝卜骨头汤的做法

1.猪大骨飞水后洗干净；

2.白萝卜削皮，切滚刀块；姜切片。

3.将洗净后的猪大骨、萝卜块，姜片一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时；

4.关火后，放盐调味就可以啦！

特别提示：要想汤色呈奶白色，骨头煲之前一定要飞水。

食材搭配小提示

白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。

白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳

白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。

萝卜的功效

萝卜的品种很多，常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等，多数品种甘美，既可熟食，又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅，还可腌制、酱制、干制等...[更多]