中国工程院院士孙宝国谈海克斯科技科学理性认知食品添加剂
0 2024-10-10
我们都知道一般在生活中可能很多人都习惯性的去吃一些火锅,尤其是天气比较冷的时候,吃火锅感觉也是特别暖和的,有的人可能喜欢现在去吃一些鱼丸或者是一些猪肉丸,那么这种东西是不是有一些添加剂,健康饮食应该要多注意两个问题才行。
1颗肉丸等于10种添加剂?
通过研究发现,生活中经常进食的大部分肉丸在制作过程中,都添加了许多的添加剂。这些添加剂能够增加肉丸爽脆弹牙的口感,还可以增加肉的鲜美,让人们进食肉丸过程中感觉到肉丸的美味。
并且,一般来说,一颗肉丸中可能会添加二三十种添加剂。长期进食,容易对*健康造成影响。加上部分肉丸的原料并非优质的肉,而且用许多边角料或者不卫生的肉制作而成,长期进食容易引发肠胃道疾病,甚至对消化功能造成影响。因此,生活中应该尽量少吃含有多种添加剂的肉丸,选择新鲜的肉类食物进食即可。
生活中,如何保持健康饮食?
1、尽量挑选新鲜的食材
生活中,想要健康饮食,防止错误饮食导致身体健康受损,需要挑选新鲜的食材。新鲜的食材不仅含有较多营养物质,而且不容易增加消化负担,对肠胃道造成刺激。许多人喜欢吃腌制食物或者加工过的食物,这些添加了香精,食品添加剂的食物长期进食对*健康不利。因此,生活中需要挑选新鲜的食材进食。
2、养成规律的饮食
三餐定时进食十分重要,如果经常不规律饮食,饱一顿饥饿一顿,容易导致肠胃道功能紊乱,甚至会影响胃酸的分泌,导致胃部疾病,肠道疾病的出现。因此,生活中需要规律进食,三餐定时进食。一般早餐在七点钟进食,午餐在十二点,晚餐在六点钟左右最为适宜。
综上所述,一颗肉丸含有的添加剂可能是人们无法想象的。为了让肉丸变得美味,俘虏人们的味蕾,同时降低肉丸的制作成本,许多商家会在肉丸中添加二三十种食品添加剂。因此,平时应该少吃这类加工过的食物,尽量选择新鲜的食材进食,防止这些添加剂对*健康造成影响。
其实我们大家都知道,对于这个鱼丸和猪肉丸在生活中也是非常不错的,但是经常吃的话,因为这个里面的一些添加剂也是非常多的,一定要记得适当的去吃比较大量的去吃,尤其是在吃火锅的时候可以多吃一些水果和蔬菜,这样才可以让身体不再出现上火的现象。